Магний
Суточные нормы
Для взрослых — 400 мг, для детей — 55—400 мг.
Роль в организме
В нашем организме содержится примерно 25 г магния: чуть больше половины — в скелете, а остальное — в мягких тканях. Магний участвует в передаче нервных импульсов и поддерживает около 300 биохимических реакций, среди которых производство энергии, строительство белков, синтез ДНК и регуляция уровня глюкозы в крови.
В каких продуктах содержится
Магний есть во многих продуктах, но особенно его много в темно-зелёных листовых овощах, бананах, кураге, авокадо, орехах, горохе, бобовых, продуктах из цельного зерна и в молоке.