Витамин B2
Суточные нормы
Для взрослых — 1,8 мг (720 МЕ), для детей — 0,4—1,8 мг (160—720 МЕ).
Роль в организме
Рибофлавин входит в группу флавинов — веществ, которые необходимы для химических реакций в эритроцитах и других клетках. Попросту говоря, без рибофлавина мы бы не смогли дышать и усваивать белки и углеводы. А ещё витамин необходим для здоровья слизистых оболочек — например, во рту.
В каких продуктах содержится
В молоке и яйцах, мясе, рыбе, печени, сыре, зелёных овощах, дрожжах, бобовых.